013Food en GroeiTuin013 presenteren deze winter weer op 2  donderdagnamiddagen  ‘Kopje soep met…’ bij het FoodLab in de LocHal. In deze editie staat het manifest van 013Food centraal en worden een aantal van hun uitgangpunten uitgelicht door een lid van 013Food. De dames van het Culiteam van GroeiTuin013 zorgen voor verse soep.

Voeding geven aan duurzaam leven. Onder die noemer draagt platform 013Food bij aan de verduurzaming van de productie en consumptie van voedsel in Midden-Brabant. Dat doen ze door het initiëren en stimuleren van lokale, impactvolle foodprojecten.

Op donderdag 16 november vertelt Erik Meijs, Tuinder bij Groeituin013 over ‘Duurzamer produceren’.