Donderdag 30 mei start de mini expo met een proeverij van De Groene Chef.
In samenwerking met de LocHal gaan we maandelijks een wisselende mini expositie verzorgen in het FoodLab. Je vindt er seizoenproducten van het moment uit onze tuin met inspirerende recepten, aangevuld met leuke en interessante weetjes en bijpassende boeken.
Of zoals Halima Özen, Programmamaker de Bibliotheek LocHal – FoodLab het zo mooi weet te zeggen: “Door de samenwerking FoodLab in de LocHal en Stadstuinderij Piushaven halen we buiten naar binnen. Zo maken we aan onze bezoekers zichtbaar wat er allemaal op het land groeit en in welk seizoen. Onze bezoekers kunnen dan in de LocHal ruiken, voelen en meeproeven wat er allemaal op de tuinderij wordt geoogst.”
Komt dat zien en proeven!