Bekijk hier de lekkerste recepten van professionele chefs en heuse hobbykoks.
Gevulde courgette met aubergine, maiskipfilet en brie
Niet vegetarisch
Benodigdheden (4 personen) 1 aubergine 1 courgette 1 rode ui 1 … Lees meer
Quiche van snijbiet, tomaat, Taleggio en oregano
Vegetarisch
Benodigdheden (4 personen) 1 sjalot 1 teentje knoflook Olijfolie om de … Lees meer
Truffelrisotto met lente-ui uit de oven
Vegetarisch
Benodigdheden (4 personen) 1 sjalot 1 teentje knoflook Olijfolie om de … Lees meer
Portabella burgers met spinazie, zoete aardappel en walnotenpesto
Veganistisch
Benodigdheden (4 personen) 8 Portabella paddenstoelen 3 zoete aardappelen 2 handenvol … Lees meer
Tartaar van zeebaars met octopus en pesto van raapstelen
Niet vegetarisch
Benodigdheden (4 personen) 4 zeebaars filets 1/2 sjalot 1 limoen 1 … Lees meer
Rouleaux van Italiaanse palmkool met tempura gamba
Niet vegetarisch
Benodigdheden (4Â personen) 1 hele palmkool 6 bramen (gefermenteerd) 100 ml … Lees meer
Stoofschotel van witlof
Niet vegetarisch
Benodigdheden (4Â personen) 4 stronken witlof 4 plakken gegrilde beenham 4 … Lees meer
Roerbakspruitjes met noten, tofu en (wilde) rijst
Veganistisch
Benodigdheden (4Â personen) 500 gram spruitjes 350 gram tofu 75 gram … Lees meer
Pulled Porc
Niet vegetarisch
Pulled porc is langzaam gegaard varkensvlees. In dit geval van … Lees meer
Muskaatpompoen & Muskaatcourgettesoep
Veganistisch
Benodigdheden (4 personen) 800 g muskaatpompoen 1 verse muskaatcourgette 2 … Lees meer
Aardperensoep (Topinamboer)
Niet vegetarisch
Benodigdheden (4-6 personen) 4 sjalotjes 2 eetlepels olijfolie 1 teentje … Lees meer